Menú de
Grupos
Sin perder la esencia de Mar.
Menú Cicer
35€
Menú pensado para compartir.
Confeccionado con los clásicos de Mar, por lo que si has venido a Mar Gastrotasca, te sonarán.
Incluye pan, café y una bebida por persona (no bebidas premium). Platos a compartir cada 4 personas, salvo el Taco que es individual y los postres que son cada 2 personas. Y si te quedas con hambre, no dudes en avisarnos.
Entrantes
Ensaladilla rusa de batata
Con huevo frito de codorniz y chips de vegetales.
Croquetas de ibérico
20 mini croquetas de jamón ibérico con mayonesa trufada.
Taco
De pulpo o Tex Mex.
Papas Canary-Bravas
Rellenas de mojo rojo de pimiento del piquillo y gratinadas con alioli.
Principales
Canelones de cordero
Estilo hindú, alioli de cúrcuma, alioli de lima y papa suflada.
Risotto de setas
Presa ibérica a la brasa, verduras y quesos semicurados y curado de aquí.
Postre
Brownie de chocolate
Nutella, caramelo salado, virutas de chocolate negro y helado de nata casero.
Menú Mar y Monte
35€
Menú pensado para compartir.
Confeccionado con algo de Mar y algo de Montaña. Estás frente a un menú delicioso y equilibrado.
Incluye pan, café y una bebida por persona (no bebidas premium). Platos a compartir cada 4 personas, salvo el Taco que es individual y los postres que son cada 2 personas. Y si te quedas con hambre, no dudes en avisarnos.
Entrantes
Ensaladilla rusa de batata
Con huevo frito de codorniz y chips de vegetales.
Croquetas de ibérico
20 mini croquetas de jamón ibérico con mayonesa trufada.
Taco
De pulpo o Tex Mex.
Papas Canary-Bravas
Rellenas de mojo rojo de pimiento del piquillo y gratinadas con alioli.
Principales
Gyozas de cerdo
Puré de batata amarilla, salsa hoisin, salsa satay y camarones fritos.
Risotto de setas
Papa confitada, pulpo, gambones, mojo y miel, carpaccio de pulpo y crujientes de pimentón.
Postre
Tarta de queso
Tarta de queso cremosa al horno, con sorbete de cereza negra.
Menú Brasas
45€
Menú pensado para compartir y disfrutar de tu plato principal, hecho con mucho cariño a la brasa.
Incluye pan, café y una bebida por persona (no bebidas premium). Platos a compartir cada 4 personas, salvo el Taco que es individual y los postres que son cada 2 personas. Y si te quedas con hambre, no dudes en avisarnos.
Entrantes
Ensalada de rulo de cabra
Lechugas frescas, yogur, miel de caña, pesto casero, tomates cherries, anacardos caramelizados y rulo de cabra a la plancha.
Croquetas de ibérico
20 mini croquetas de jamón ibérico con mayonesa trufada.
Gofio Mar
Aguacate a la brasa, gambones, cebolla roja y mojo verde.
Principales
Elegir uno, sí, solo uno!
Risotto de setas
Presa ibérica a la brasa, verduras y quesos semicurados y curados de aquí.
Bacalao a la brasa
Espuma de alioli de espinacas y garbanzada marina.
Solomillo de ternera a la brasa.
Salsa de setas y papas fritas.
Postre
Torrija Casera
Caramelizada y con helado de pistacho hecho en casa.
*Condiciones de la barra libre
Posibilidad de barra libre de cerveza Estrella Galicia, refresco y agua, desde la salida del primer plato hasta la salida de los postres. Dos botellas de vino cada 4 personas.
