Los desayunos

de tus sueños

Zumos y Batidos

Zumo de naranja

Exprimidas al momento.

4,00 €

Playa chica

Manzana, piña y espinacas.

6,50 €

Puntilla

Fresa, papaya, plátano y naranja.

6,50 €

Cicer

Manga y naranja.

6,50 €

Batido de fresa

Fresquitas y rebeldes.

6,50 €

Chocolate

Chocolate, muuucho chocolate.

6,50 €

Aguacate Lovers

Aguacate Bagel

Pollo desmenuzado con mayonesa de kimchi, huevos revueltos y aguacate recién machacado.

8,90 €

Tosta de Aguacate

Aguacate recién machacado, tomates cherry confitaos, rulo de cabra, miel de palma y rúcula.

8,90 €

Bocadillo de pata y aguacate

Aguacate recién machacado, nuestra versión de la pata de cerdo, queso ahumado, alioli de aguacate, huevo frito y piel de cerdo crujientita.

9,90 €

Sandwiches

Mixto​

Jamón cocido de primera calidad, queso derretido y mantequilla. Hazlo trufado si quieres.

4,90 €

Pollo trufado y brie

Pollo desmenuzado con mayonesa de tartufo y queso brie fundido al horno.

7,90 €

Carne mechada

Cerdo canario desmenuzado con salsa de la abuela, cheddar y mayonesa de kimchi.

8,50 €

Bowls

8,90 €

Yogurt Griego

Fruta, granola, semillas de chía, coco rallado y sirope de arce.

Fruta fresca, muy fresca

Fruta variada, zumo de naranja y sorbete de limón.

Açai Frozen

Fruta fresca, semillas de chía, coco rallado y granola casera.

Mango Frozen

Fruta fresca, semillas de chía, coco rallado y granola casera.

La mar de

delicioso!

Bocatas

Especial

Bacon crujiente, huevos revueltos, queso gouda y cebolla asada.

9,50 €

Pulled Pork

Costilla BBQ, provolone y aguacate.

9,90 €

Pollo frito

Espinacas a la crema, cebolla caramelizada y parmesano.

9,50 €

Brioche

Pastrami

Pastrami, mostaza caramelizada, relish de pepinillos, queso cheddar, crema de queso y rúcula.

10,50 €

Benedictine

Salmón, jamón ibérico, bacon, cohinita pibil o remolacha.

Aguacate recién machacado, huevo, salsa holandesa MAR y brotes.

10,90 €

Serranito Smash

Rúcula, queso curado, mantequilla de tomate y jamón ibérico.

8,90 €

Bocadillo de calamares

Puntillas de calamar, alioli de tinta de calamar, lechuga, papas paja y ralladura de lima.

10,90 €

Focaccias

9,90 €

Berenjena asada

Mermelada de pimiento, queso ahumado, dressing tomates secos y nieve de aceite de oliva.

Mortadela y trufa

Mortadela italiana, pesto de calabaza, stracciatella trufada y semillas de calabaza.

mallorquina

Sobrasada, queso brie, rúcula, pera, mermelada de cebolla y huevo frito.

Tostas

Tumaca

Crema de tomate con AVOE.

5,50 €

Ibérica

Tumaca con paleta ibérica.

10,90 €

Croqué madame

Jamón cocido, queso Gruyère, bechamel gratinado con parmesano y huevo frito.

9,50 €

Carrillera y alioli

Carrillera de cerdo ibérico a baja temperatura, con alioli gratinado.

10,90 €

Stracciatella

Stracciatella fresca, pesto, tomate cherry, tomate seco y polvo de aceitunas negras.

8,90 €

Vegana

Hummus de remolacha, batata frita, aguacate, tomate cherry y mojo de yogur de soja.

8,90 €

Salmón a la francesa

Salmón ahumado, crema de queso y eneldo, huevo duro, cebolla roja, alcaparra y vinagreta francesa

10,90 €

Jamón, stracciatella y tartufo

Jamón cocido premium, stracciatella fresca, crema de tartufo, AOVE y pimienta negra recién molida.

9,90 €

mar

avilloso!

Gofres y Pancakes

Gofre de pollo 💎 La Joya

Pollo crujiente platóniko, bacon crujiente, queso cheddar y sirope de arce. Para hambrientos o para compartir.

15,50 €

Gofre de pistacho

Salsa de pistacho, helado de pistacho y crumble de jengibre.

9,90 €

Pancakes americanos

Mantequilla y sirope de arce.

8,50 €

Pancakes 1 unidad

Elige el topping que más te guste.

3,50 €

Pancake Burger

Smash burger, cheddar, bacon, cebolla caramelizada y salsa Mar.

13,90 €

Pancake Lotus

Ganache de Lotus, salsa de chocolate blanco, tierra de galleta lotus, y helado de vainilla. 

9,90 €

Pancakes chocofruta

Plátano, fresa, nutella y virutas de chocolate.

9,50 €

Tartas y Pasteles

7,90 €

Tarta de queso

Al horno con el toque más pícaro.

Brownie con Caramelo

Brownie calentito, caramelo salado y helado de nata.

Torrija

Sirope de arce, plátano y arándanos.

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